Le Kawai K350 est une version améliorée du populaire K300, notamment grâce à l'utilisation d'un mécanisme d'actionnement comportant des pièces en bois. L'utilisation du bois renforce la résonance et la chaleur du son du piano, ce qui est apprécié par les pianistes pour le toucher naturel et la réponse des pièces en bois, parfois absents dans les matériaux synthétiques.
Le K350 mesure 122 cm de hauteur et possède une table d'harmonie en épicéa massif à fil droit, soigneusement sélectionné et répondant à des normes de haute qualité. Les têtes de marteaux sont en acajou avec une double couche de feutre. Le clavier est développé dans les usines de Kawai à Hamamatsu, Japon, et offre un contrôle et une réponse excellents.